প্রশ্নঃ
রোব্বারে কী ধরণের বই পড়ে সময় কাটাতে আপনার ভালো লাগে?
উত্তরঃ
রোব্বারে? দেখুন, সকালের দিকে, মাংস যখন ম্যারিনেট হচ্ছে, তখন সঞ্জীবই আইডিয়াল৷ একদিকে মাংস রসালো হয়ে উঠছে, পাশাপাশি ধৈর্য, স্নেহ আর ভালোবাসার মশলায় নিজের মনকে নরম করে নেওয়া যাচ্ছে৷ গোটা হপ্তার হাড়জ্বালানে দৌড়ঝাঁপ ধুয়েমুছে সাফ করার এ'টাই আদর্শ সময়৷
এরপর বেলা গড়ালে, রান্নার শেষ ধাপে যখন মাংস সেদ্ধ হচ্ছে, তখন অবশ্যই কয়েক পাতা শিব্রাম৷ পড়তে পড়তে নির্লজ্জ খ্যাকখ্যাক হাসি আর শিব্রামের জিনিয়াসকে ক্রমাগত বাহবা জানাতে থাকা প্রেশার কুকারের সিটি।
দুপুরবেলা, মাংস-ভাত চেটেপুটে সাফ করার পর অবশ্য বিভূতিভূষণ আর সাদার-ওপর-ছোট ছোট -নীল ফুল-প্রিন্ট ওয়াড় পরানো পাশবালিশের কম্বিনেশন ছাড়া দুনিয়া অন্ধকার৷
No comments:
Post a Comment